O nas

Tu, w Mierzęcinie staramy się czerpać jak najwięcej z bogactwa otaczającej nas natury i tradycji regionu. Łączymy je w naszych daniach tak, by nasi Goście w pełniejszy sposób mogli poczuć urok tego miejsca i subtelną energię je wypełniającą. Teraz nadszedł czas, by smaki Mierzęcina zamknąć w słoikach, abyście mogli cieszyć się ich bogactwem również poza granicami majątku. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami, wiemy, kto w regionie działa ekologicznie, zgodnie z rytmem natury, dzięki czemu nasze produkty  wypełnia bogactwo smaków zdrowych składników potrzebnych dla zbudowania równowagi ciała i ducha.  Nasz pałacowy ogródek pełen jest ziół, warzyw i owoców. Finalnie nasze smaki możemy nazwać kompozycją odczuć. Kompozycją, w którą wkładamy serce i naszą miłość do miejsca, które tworzymy, miejsca które łączy atmosferę odprężenia, naturalnej równowagi i radości smakowania dobrej, zdrowej kuchni.